Blog da Vitoria
terça-feira, 22 de janeiro de 2013
domingo, 20 de janeiro de 2013
vitamina de morango
Vitamina de morango
- 1 caixinha de morango
- 1/2 maçã média sem casca
- 1/2 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
- Bater os ingredientes no liquidificador e servir decorado com um morango
INGREDIENTES
.700 ml de leite bem geladosexta-feira, 28 de dezembro de 2012
Empadão de palmito especial
Tempo de preparo40min
Rendimento15 porções
INGREDIEMTE
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 vidro de palmito picado
- 50 g de azeitonas verdes picadas
- 1 tomate sem pele picado
- 1 tablete de caldo de sua preferencia
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Salsinha
- 1/2 copo de requeijão
- 50 g de queijo ralado
- 500 g de farinha de trigo
- 250 g de gordura vegetal hidrogenada
- 2 colheres de sopa de queijo ralado opcional
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de guaraná
- Gema para pincelar
MODO DE PREPARO
- Refogue no azeite o alho a cebola o palmito o tomate e as azeitonas
- Misture a água o caldo deixe uns 5 minutos, misture o leite, deixe ferver e misture a farinha de uma vez
- Mexa rapidamente até soltar da panela retire do fogo e misture a salsinha
- Misture a farinha, a gordura, o sal, o queijo e aos poucos o guaraná as vezes não é preciso usar todo o guaraná amasse bem até não grudar nas mãos
- Forre o fundo e lateral de uma forma distribua o recheio já frio o requeijão e o queijo ralado
- Cubra com o restante da massa pincele a gema e leve para assar em forno quente até dourar mais ou menos 30 minutos
- Essa massa é maravilhosa fica leve crocante e deliciosa
- O recheio é a gosto pode-se variar à vontade
sexta-feira, 7 de dezembro de 2012
quinta-feira, 6 de dezembro de 2012
Receita de uma delicia de chocolate e morango
Delicia de chocolate e morango
MODO DE PREPARO
- Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e mexa bem para não empelotar
- Depois do creme pronto colocar numa travessa para esfriar e colocar 1 caixa de morango lavados e picados por cima do creme branco e reserve
- Derreta o chocolate em banho-maria, misture bem com o creme de leite com soro, depois jogar por cima do creme branco reservado
- Colocar a outra caixa de morangos picados, se quiser raspe uma barrinha de 50g do chocolate por cima para decorar
Tempo de preparo30min
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